ผู้ว่าฯ อุดรธานี น้อมนำศาสตร์พระราชา มุ่งพัฒนาแหล่งเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

ผู้ว่าฯ อุดรธานี น้อมนำศาสตร์พระราชา มุ่งพัฒนาแหล่งเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ด้วยการนำร่องปลูกผักสวนครัว สร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน

วันที่  9 มีนาคม 2564

นายสยาม ศิริมงคล ผู้ว่าราชการจังหวัดอุดรธานี พร้อมด้วย นายนิติพัฒน์ ลีลาเลิศแล้ว รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุดรธานี นางณัฐวดี ลีลาเลิศแล้ว รองประธานแม่บ้านมหาดไทย นางจริญญา กังน้อย รองประธานแม่บ้านมหาดไทย นายกัมปนาทจักรวาล วิเวศ ศรีพุทธา พัฒนาการจังหวัดอุดรธานี หัวหน้าส่วนราชการ ชมรมแม่บ้านมหาดไทย และเจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน ร่วมกิจกรรม Kick Off การขับเคลื่อนการน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สร้างความมั่นคงทางอาหาร สู่ปฏิบัติการ 90 วัน ปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร รอบ 2 “ผู้นำต้นแบบตัวอย่างที่เห็นจริง” ณ จวนผู้ว่าราชการจังหวัดอุดรธานี อำเภอเมืองอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี

นายสยาม ศิริมงคล ผู้ว่าราชการจังหวัดอุดรธานี เปิดเผยว่า ในเรื่องการน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สร้างความมั่นคงทางอาหาร สู่ปฏิบัติการ 90 วัน ปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร เป็นกิจกรรมที่กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย ได้น้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ในวันนี้ ได้ดำเนินงาน “ผู้นำต้นแบบ ตัวอย่างที่เห็นจริง” ได้ร่วมกันปลูกผักสวนครัวอย่างน้อย คนละ 10 ชนิด เป็นตัวอย่างแก่ประชาชน ได้แก่  พริก มะเขือ สะระแหน่ โหระพา มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย กระเพรา ผักบุ้ง ผักชี ผักกาด เป็นต้น เพื่อการส่งเสริมให้ประชาชนหันกลับมาพึ่งตนเองและได้ตระหนักในการสร้างคลังอาหารของตัวเองทุกครัวเรือนนั้น ซึ่งถือว่าเป็นกิจกรรมี่ดี มีความเหมาะสมกับสถานการณ์ปัจจุบันที่อยู่ในช่วงภาวะสถานการณ์แพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ซึ่งเป็นต้นแบบในการดำเนินชีวิตให้ประชาชนปฏิบัติตาม ทำให้มีผลกระทบต่อการดำรงชีวิตของพี่น้องประชาชน ซึ่งต้องมีการปรับตัว ปรับการดำเนินวิถีชีวิตใหม่ ที่เรียกว่า New normal ซึ่งหลายๆ คน อาจต้องกลับจากการไปทำงานต่างจังหวัดเนื่องจากถูกเลิกจ้างได้รับความเดือดร้อน ดังนั้น เพื่อให้ประชาชนสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ ปัจจัยหลักในการดำเนินชีวิตของคน คืออาหาร ถือว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุด ก็ขอให้ทุกท่านในฐานะผู้นำได้เป็นแบบอย่างให้กับประชาชน ตามกิจกรรม “ผู้นำต้นแบบตัวอย่างที่เห็นจริง” และเป็นการช่วยกันแนะนำส่งเสริมให้ประชาชนได้น้อมนำปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ที่ทรงพระราชทานแนวทางการสร้างพื้นฐานความพอมี พอกิน พอใช้ ของประชาชน เพื่อให้พึ่งตนเองได้ ไปปรับใช้ในการดำเนินชีวิต ช่วยกันขับเคลื่อนการสร้างคลังอาหารประจำครัวเรือน คลังอาหารของชุมชนให้เกิดผลอย่างเป็นรูปธรรม  เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างต่อเนื่อง โดยมุ่งหวังให้เกิดความมั่นคงทางอาหารอย่างแท้จริงในทุกชุมชน

ด้านนายกัมปนาทจักรวาล วิเวศ ศรีพุทธา พัฒนาการจังหวัดอุดรธานี กล่าวว่า

แนวทางการดำเนินงาน  สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดอุดรธานี ได้ยึดหลักการดำเนินงานที่สำคัญ เป็นขั้น เป็นตอน ได้แก่

ขั้นที่ 1 “ผู้นำต้นแบบ ตัวอย่างที่เห็นจริง” ให้มีการเชิญชวนผู้บริหารจังหวัด หัวหน้าส่วนราชการทุกหน่วย นายอำเภอทุกอำเภอ กลุ่ม องค์กร ภาคีเครือข่ายทั้งภาครัฐ เอกชน และเจ้าหน้าที่สำนักงานพัฒนาชุมชนและอำเภอ ปลูกผักสวนครัวอย่างน้อย คนละ 10 ชนิด เป็นตัวอย่างแก่ประชาชน พร้อมสื่อสารสร้างการรับรู้ผ่านช่องทาง Social Media เป็นประจำทุกเดือน

ขั้นที่ 2 “ผู้นำต้องทำก่อน” รณรงค์เชิญชวนให้ผู้นำชุมชน ผู้นำท้องที่/ท้องถิ่น กลุ่มองค์กร เครือข่าย และนักพัฒนาพื้นที่ต้นแบบ (นตพ.) สร้างกระแสการปลูกผักสวนครัวอย่างต่อเนื่องในหลากหลายพื้นที่ เพื่อเป็นตัวอย่างแก่ประชาชน

ขั้นที่ 3 “นักพัฒนา 3 ประสานกลไก ขับเคลื่อนปฏิบัติการ 90 วัน” ดำเนินงานร่วมกับ อปท. สร้างทีมนักพัฒนา 3 ประสาน ในระดับตำบล เพื่อขับเคลื่อนการปลูกผักสวนครัวอย่างต่อเนื่อง

ขั้นที่ 4 “ทุกครัวเรือน คือ คลังอาหาร ทุกหมู่บ้าน คือ ศูนย์แบ่งปัน” ร่วมรณรงค์ให้ทุกครัวเรือนปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร รณรงค์คัดแยกขยะ ทำถังขยะเปียกลดโลกร้อน ทำปุ๋ยหมัก ปุ๋ยชีวภาพจากเศษอาหารเพื่อปรับปรุงดิน และเพิ่มผลผลผลิต อีกทั้งรณรงค์ให้ทุกหมู่บ้านสร้างคลังอาหารชุมชน โดยใช้พื้นที่สาธารณะประโยชน์ เมื่อได้ผลผลิตก็นำมาแลกเปลี่ยนและแบ่งปันกัน โดยเฉพาะผู้ยากไร้ และจัดตั้งศูนย์แบ่งปันเมล็ดพันธุ์และต้นกล้า

ขั้นที่ 5 “ทักษะชีวิตวิถีใหม่ เยาวชนไทย สร้างอาหารเป็น” ส่งเสริมให้ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก สถานศึกษา ศาสนสถาน เป็นแหล่งเรียนรู้ในการปลูกผัก

ขั้นที่ 6 “ถอดรหัสการพัฒนา ชุมชนท้องถิ่นจัดการตนเอง ในการสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน” ร่วมประเมินผลการความสำเร็จของโครงการ พร้อมถอดบทเรียนการขับเคลื่อนกิจกรรม (1 อปท. 1 อำเภอ ต้นแบบ)

ขั้นที่ 7 “ติดตาม และขยายผลอย่างต่อเนื่อง” เพื่อให้มีการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง และยั่งยืน

ทั้งนี้ สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดอุดรธานี มุ่งขับเคลื่อนการน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สร้างความมั่นคงทางอาหาร สู่ปฏิบัติการ 90 วัน ปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร รอบ 2 โดยมุ่งหวังเป็นวัฒนธรรมการปลูกผักสวนครัว เพื่อให้พี่น้องประชาชน เกิดความมั่นคงทางอาหารอย่างแท้จริงในทุกครัวเรือนทุกชุมชน และ เพื่อตอบสนองต่อเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน เป้าหมายที่ 2 ยุติความหิวโหย บรรลุความมั่นคงทางอาหาร ยกระดับโภชนาการ ส่งเสริมการเกษตรกรรมที่ยั่งยืนขององค์การสหประชาชาติ อีกด้วย การที่มีพืชผักปลอดภัยไว้รับประทานและประกอบอาหาร เป็นการต่อยอดและขยายผลการดำเนินงานโครงการปลูกผักสวนครัว สร้างความมั่นคงทางอาหารในระดับครัวเรือนหมู่บ้าน/ชุมชน ให้มีความยั่งยืน เป็นรากฐานความมั่นคงทางอาหารในระยะยาว อีกทั้งยังเป็นการลดรายจ่ายเพิ่มรายได้สู่ชุมชนอย่างยั่งยืน สร้างสุขภาพที่ดี ด้วยการบริโภคพืชผักสวนครัวที่สด สะอาด ปลอดภัย ไร้สารพิษ และสามรถอยู่รอดจากวิกฤตสถานการณ์แพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID – 19) เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีของพี่น้องประชาชน มีความสุข มีความมั่นคง โดยยึดหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง การปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ให้เกิดเป็นวิถีชีวิต อันนำไปสู่การพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากที่มั่นคงและชุมชนพึ่งตนเองได้อย่างยั่งยืน