นครพนม-หนุ่มชาวนครพนม พักมีดกรีดยาง หันมาปอกตาล ขายลูกตาลสด ที่ตลาดคลองถมและริมทางหลวงสายหลัก เผยขายดีจนปอกไม่ทัน สร้างรายได้งามวันละ 5,000-6,000 บาท ชี้ปีนี้ลูกตาลผลผลิตออกช้า หากินยาก คาดขายได้จนถึงมิถุนายนนี้
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในช่วงฤดูร้อน ต่อเนื่องต้นฤดูฝน บริเวณริมทางหลวงเส้นหลักในจ.นครพนม จะมีพ่อค้า แม่ค้าขนผลผลิตลูกตาลสด ใส่หลังรถกระบะ ปอกเปลือกตาลขายผลสด ให้กับผู้ใช้รถใช้ถนนจอดรถซื้อ ซึ่งได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวและผู้ใช้รถ อุดหนุนจำนวนมาก ซึ่งเป็นอีกหนึ่งอาชีพ ที่สามารถสร้างรายได้งาม
นายคำใบ รังโคตร อายุ 33 ปี ชาวบ้านบ้านนาดี อ.นาทม จ.นครพนม พ่อค้าขายลูกตาลสดในจ.นครพนม เปิดเผยว่าปกติทำอาชีพกรีดยางพารา ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ เมษายนที่ผ่านมา ได้พักกรีดยาง ตนพร้อมครอบครัว หันมาทำอาชีพเสริม ปอกลูกตาลขายที่ตลาดนัดคลองถมและริมถนน รวมถึงพื้นที่ใกล้เคียง ทั้งเขตอำเภอบ้านแพง อำเภอเซกา ซึ่งการปอกลูกตาลขาย ถือเป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้งามให้ครอบครัว หลังต้องพักมีดกรีดยางช่วงเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา
ส่วนผลผลิตลูกตาล เนื่องจากพื้นที่จ.นครพนม มีต้นตาลเหลือน้อยมาก จึง ไปรับลูกตาลสด จากอำเภอกุมภวาปี จังหวัดอุดรธานี มาครั้งละ 2 คันรถกระบะ แล้วนำมาจอดขายริมทาง พร้อมทั้งออกไปขายที่ตลาดคลองถม โดยปอกลูกตาลสด ขายถุงละ 50 บาท น้ำตาลสดแช่เย็นขวดละ 20 บาท สามารถสร้างรายได้ให้ครอบครัว วันละ 5,000 บาทถึง 6,000 บาทเลยทีเดียว เพราะมีลูกค้าจากกลุ่มชาวบ้าน และนักท่องเที่ยวสนใจเลือกซื้อจำนวนมาก
ทั้งนี้ลูกตาลถือเป็นของดีประจำฤดูกาล หารับประทานได้ในช่วงระหว่างเดือนมีนาคมถึงเดือนพฤษภาคม ปีนี้ลูกตาลออกช้า ผลผลิตน่าจะเก็บได้ถึงกลางเดือนมิถุนายน โดยลูกตาลสดคนต้องการรับประทานสูง แต่ละวันมีลูกค้าเดินทางมาซื้อกลับไปรับประทาน จนปลอกแทบไม่ทันเลยทีเดียว ซึ่งลูกค้านิยมนำไปแช่เย็นกินสดเพราะรสชาติหวานหอมอร่อย หรือนำไปทำลูกตาลลอยแก้ว ลูกตาลนมสด